Нож пчеловодный Европа 280 мм с двусторонней заточкой. Одна сторона — зубчатая (серрейторная), вторая — гладкая. Загнутый носик, широкое лезвие 45 мм. Деревянная ручка. Предназначен для распечатывания медовых сот и срезки забруса. Самовывоз из Долгопрудного.
Назначение ножа
Нож пчеловодный «Европа» предназначен для распечатывания медовых сот, срезки восковых наростов (забруса) и вырезки сот из рамки. Это основной инструмент при подготовке рамок к откачке мёда в медогонке.
Конструкция
Элемент Описание
Клинок Из легированной спецстали, широкий (45 мм)
Длина клинка 280 мм — оптимальная для стандартных рамок
Ширина клинка 45 мм — широкое лезвие захватывает больше площади сота
Толщина клинка 3 мм — прочный, не гнётся
Носик Загнутый — для удаления нераскрытых «островков» сот и вырезания маточников
Ручка Деревянная, цилиндрическая, закреплена на хвостовике
Вес 215 г
Заточка — два варианта в одном ноже
Нож имеет двустороннюю заточку, но стороны разные:
Сторона Тип заточки Для каких задач
Одна сторона Зубчатая (серрейторная) Эффективное срезание забруса, меньше усилий
Вторая сторона Гладкая Ровная срезка, чистовая обработка, работа с мягким забрусом
Такая универсальность позволяет пчеловоду выбирать ту сторону ножа, которая лучше подходит для конкретного типа сотов и состояния забруса.
Зубчатая сторона:
Позволяет ножу с большей эффективностью погружаться в материал
Меньше требований к нагреву
Меньше подвержена износу, реже требует заточки
Гладкая сторона:
Даёт более ровный, чистый срез
Подходит для работы с мягким, пластичным забрусом
Загнутый носик
Острый загнутый носик позволяет:
Эффективно удалять нераскрытые «островки» сот после основного прохода лезвием
Аккуратно вырезать маточники
Доставать восковые наросты в труднодоступных местах рамки
Широкое лезвие 45 мм
Ширина лезвия 45 мм имеет ряд преимуществ:
Захватывает большую площадь сота за один проход
Ускоряет процесс распечатки рамок
Позволяет срезать забрус ровным слоем, не углубляясь в соты
Преимущества
Преимущество Описание
Длина 280 мм Подходит для стандартных рамок Дадан и Рут
Ширина 45 мм Широкое лезвие, быстрая распечатка
Двусторонняя заточка Универсальность — выбор подходящей стороны
Зубчатая сторона Эффективно срезает забрус, меньше усилий
Гладкая сторона Ровный, чистый срез
Загнутый носик Удобно вырезать маточники и удалять остатки сотов
Легированная спецсталь Прочная, износостойкая
Деревянная ручка Удобно лежит в руке, не скользит
Как использовать
Перед работой — нож можно слегка нагреть в горячей воде для лучшего скольжения (но не обязательно, зубчатая сторона работает эффективно и без нагрева).
Распечатка — выбрать подходящую сторону (зубчатую или гладкую), провести ножом по поверхности сота.
Удаление остатков — использовать загнутый носик для вырезания маточников или удаления нераскрытых ячеек.
Очистка — после работы нож необходимо очистить от остатков воска и мёда.
Уход за ножом
После работы очистить от остатков воска и мёда
Промыть тёплой водой, вытереть насухо
Серрейторная заточка долго не тупится
Гладкую сторону можно затачивать по мере необходимости
Хранить в сухом месте
